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豆制類
豆制品的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在其豐富蛋白質(zhì)含量上。豆制品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似，同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì)，含有維生素Bl、B2和纖維素。
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蔬菜類
去皮：蔬菜表面有蠟質(zhì)，很容易吸附農(nóng)藥。因此，對能去皮的蔬菜，應(yīng)先去皮后再食用。
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凍品類
凍品是一種儲存在-12~-23攝氏度的一種食品，包括海產(chǎn)類、水產(chǎn)類、雞副類、鴨副類、鵝副類、豬類、牛類、羊類、農(nóng)產(chǎn)類、丸糕點(diǎn)類、其它肉類、其它農(nóng)產(chǎn)類等一大批肉質(zhì)或非肉質(zhì)食品。
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2025-05-14上海農(nóng)副產(chǎn)品配送的現(xiàn)狀與發(fā)展
隨著城市化進(jìn)程的加快，上海作為中國的經(jīng)濟(jì)中心，人口密集，市場需求旺盛。農(nóng)副產(chǎn)品的配送在滿足市民日常生活需求、保障食品安全、促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展等方面發(fā)揮著重要作用。本文將探討上海農(nóng)副產(chǎn)品配送的現(xiàn)狀、面臨的挑戰(zhàn)以及未來的發(fā)展趨勢。
2025-04-01哇！上海這家食堂配送竟讓白領(lǐng)瘋狂搶單…懶人福音秒變‘帶飯族’！
隨著城市化進(jìn)程的加快，上海作為中國的經(jīng)濟(jì)中心，吸引了大量的企業(yè)和人才。在這樣的背景下，企業(yè)食堂的需求日益增加，食堂配送服務(wù)應(yīng)運(yùn)而生，成為了提升餐飲服務(wù)的新模式。本文將探討上海食堂配送的現(xiàn)狀、優(yōu)勢以及未來的發(fā)展趨勢。
2025-03-24上海食堂配送：提升企業(yè)餐飲服務(wù)的新選擇-潛裕
在快速發(fā)展的城市生活中，上海作為中國的經(jīng)濟(jì)中心，吸引了大量的企業(yè)和人才。隨著企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，員工的飲食需求也日益增加。為了滿足這一需求，食堂配送服務(wù)應(yīng)運(yùn)而生，成為了許多企業(yè)的方案。